然＠武蔵小杉

最近、麺ゲル係数が低いなぁと思って、久しぶりに訪麺。

つけ麺がおいしいとこだけど、寒くなったのでラーメン(700円)を発注。

魚粉が降り掛かっているが、混ぜなくても魚の味はMAXである。
チャーシューは器をはみ出す長さ。
柔らかくて軽くあぶってあるのがいいね。
シナチクもいい味している。

麺はストレートの太麺。

満足の１杯である。